ซื้อออนไลน์ ซอสเห็ดหอม 800 ก. ตราเด็กสมบูรณ์

ข้าวไรซ์เบอร์รี่อบเห็ด

ส่วนผสม
ต้นหอมผักชีซอยสำหรัยโรยหน้าตามชอบ
ซอสเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ตราเด็กสมบูรณ์1 ช้อนชา
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ (สุก)3 ทัพพี
แปะก๊วย10 เม็ด
เห็ดหอมสด (ตัดก้านออก แล้วหันชิ้นบาง ๆ )2 ดอกใหญ่
เห็ดออรินจิ (ผ่าครึ่งตามยาว แล้วหั่นเฉียง ๆ )2 ดอกใหญ่
เห็ดชิเมจิดำ (ตัดโคนออก แล้วแยกเป็นดอก ๆ )10 ดอก
แครอทหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเต๋า¼ หัว
กระเทียมสับ5 กลีบ
ขิงแก่สับ2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น1 ช้อนชา
น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. นำกระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่น้ำมันพืช กระเทียมสับ ขิงแก่สับ ผัดพอสุก
2. ใส่เห็ดหอมสด เห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิดำลงไปผัด ตามด้วยข้าวไรซ์เบอรรี่(สุก) แปะก๊วย แครอท ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่ซอสเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ พริกไทยป่น ตราเด็กสมบูรณ์ ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ปิดฝา ตั้งไฟอ่อนอบประมาณ 10-15 นาที จนสุกดี โรยต้นหอมผักชีซอย ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับ
วิธีหุงข้าวไรซ์เบอร์รี่ (riceberry)
ใช้ 1:1.5 นั่นคือข้าวไรซ์เบอรี่ 1 ส่วนต่อน้ำ 1.5 ส่วนซึ่งเป็นอัตราที่กำลังพอดี
หากผู้ยังไม่เคยรับประทานข้าวไรซ์เบอรี่มาก่อน อาจจะไม่คุ้นเคยกับเมล็ดข้าวสีม่วงอย่างข้าว riceberry นี้คุณควรจะค่อยๆปรับตัวโดยการหุงข้าวไรซ์เบอรี่ ปนกับข้าวหอมมะลิ 105 ในอัตรา 1 : 2