CA0311-A Citric Acid Monohydrate (กรดมะนาว โมโนไฮเดรต) 1kg.
- จัดจำหน่ายโดยร้านค้า CHEMIPAN (เคมีภัณฑ์) บน Shopee
- จัดส่งจากอำเภอปลวกแดง, จังหวัดระยอง
- จำนวนผู้ติดตามร้านค้า 5,978
- คะแนนร้านค้า 4.8/5 คะแนน
รายละเอียดของสินค้า CA0311-A Citric Acid Monohydrate (กรดมะนาว โมโนไฮเดรต) 1kg.
CA0311-A Citric Acid Monohydrate (กรดมะนาว โมโนไฮเดรต) 1kg.
แหล่งกำเนิดสินค้า จีน (China)
อุตสาหกรรมที่ใช้ อาหาร (Food)
กรดมะนาว โมโนไฮเดรต สารให้ความเปรียว ให้รสเปรี้ยว อ่อนกว่า ชนิด Anhydrous
การใช้ประโยชน์ : เป็นวัตถุเจือปนอาหารสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม โดยมีหน้าที่ดังนี้
1. ใช้ปรับภาวะความเป็นกรดกรดโดยปรับค่าพีเอชของอาหาร เช่น สารละลายกรดซิตริกความเข้มข้น 5% มีค่าพี่เอชเท่ากับ 1.87
2. ปรุงแต่งกลิ่น รส (flavoring agent) ปรับให้อาหารมีรสเปรี้ยว ใช้ในเครื่องปรุงรส ลูกอม ลูกกวาด
3. เป็นสารกันหืน (antioxidant)
4. เป็นสารกันเสีย (preservative)
5. เป็นสารจับโลหะ (chelating agent)
6. เป็นสารทำความสะอาด (cleaning agent)
การใช้ในอาหาร :
กรดซิตริก เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food additive) ที่ใช้อย่างกว้างขวางในอาหาร และเครื่องดื่ม
ปริมาณที่ใช้ในอาหาร :
(ปริมาณสูงสุดที่ให้ใช้ได้ (มิลลิกรัมต่อ 1 กิโลกรัม)เว้นแต่ได้ระบุปริมาณเฉพาะไว้แล้ว)
การจัดเก็บ :
จัดเก็บสินค้าไว้ในที่แห้งและเย็น ไม่ให้ถูกความชื้นและแสงแดด (สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้)
โดยทำการชีลปิดปากถุงให้สนิททุกครั้งหลังการใช้งาน
ข้อมูลสินค้า รายละเอียดสินค้าและรูปภาพสินค้าจากร้าน chemipan บนช้อปปี้ ก่อนการตัดสินใจซื้อสินค้า กรุณาตรวจสอบรายละเอียดสินค้าให้แน่ใจอีกครั้งในช่องทางการสั่งซื้อของผู้ขายเนื่องจากข้อมูลสินค้ารวมถึงรูปภาพสินค้าภายในเว็บไซต์นี้อาจล้าสมัยไม่อัพเดทในช่วงเวลาหนึ่ง ซึ่งผู้ขายอาจมีการปรับเปลี่ยนเงื่อนไขของสินค้าหรือข้อเสนอต่าง ๆ ไปได้ เงื่อนไขและข้อกำหนดในการคุ้มครองเมื่อสั่งซื้อสินค้าเป็นไปตามเงื่อนไขของแพลตฟอร์มนั้น ๆ เมื่อทำรายการสั่งซื้อ